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Entrantes:
Pan de Aceite con Tomate Natural y Alioli
Jamón y Embutido Ibérico con Picos Camperos
Tabla de Quesos Nacionales e Internacionales
Mousse de Foie, Frutas Escarchadas y Miel de Caña
Barquita de Cremoso de Marisco, Germinados y Vinagreta Provenzal
Salazones sobre Tomate Raff y Rúcula
Plato principal:
Solomillo Ibérico al Monastrell con patata Risolada
o
Lubina a la Bilbaína con Piquillos y Patata Parisina
Postre:
Semifrío de Leche Merengada con Crujiente de Chocolate con Leche
Bebidas incluidas:
Cervezas y refrescos
Vino tinto crianza
Vino blanco Rueda
Agua